neljapäev, 22. september 2011

sõbrapäeva tort





küpsisetordid meie pere lemmikud




printsessi tort


esimese printsessi tordi kohta pole paha  aga nüüd jälle poole targem kui peaks uuesti katsetama:D:D sellest maitses hästi ja kiita sain ka:D kellele siis ei maitseks vahukoor kohupiim ja maasikad:D tort kaetud martsipaniga .

küpsised

300g(2 1/2klaasi) jahu 200g võid või margariini 100g(1/2 klaasi) suhkurt(võib ka vähem) 1 muna 1/2 vanillit ja natuke soola .(1tl küpsetuspulbrit). segad jahu koos kõikide kuivainetega lisad siis muna ja või vormid kiirelt taignax ja pane kiles külma u.tunniks ja wola :) katteks võid panna siis sulatatud sokolaadi või nussat ja röstidud mandleid aga ma olin laisk ja seda ei teinud:Dpanin nad niisama peale;)

küpsisetort apelsiniga

jänku tordi peal on tehtud või ja magusa kakao segust  valge kõht ja nina on hiljem  valge sokolaadiga peale joonistatud:P

  


se küpsisetort sai tehtud  tublile esimeseklassi poisile tema esimesel koolipäeval:P

maasika hapukoore tort

See tort  sündis nõnda , et oli vaja katsetada uut biskviidi retsepti ja kuigi põhi  eriti palju ei  kerkinud  jätsingi ta  selliseks nagu oli pealt katsin siis  hapukoore maasikamoosi ja rummi seguga  , ääred  tõmbasin hapukoorega üle ja serveerimisel lisasin ka natuke mõrudat kakaod . tulemusega  jäin rahule!:D


teisipäev, 23. august 2011

Tort "Minny"

       see minny  tort sai tehtud meie printsessile 5-daks juubeliks.

        tort koosnes siis  järgmistest komponentidest:


*Capten Morgan tume rumm 2sp
*RUF vanillieskstrakti paar tilka
*kookoshelbaed 150 ½ pakki
*Fruitland virsik 820g konserv
*Kalevipoja šokolaadi 120g
*Tere  võidel 66% 200g
*EKSTRÖMS vaniljekastme pulber väikse pakk(sees kaks kotikest )
*Tere 30% hapukoor 800g
*vanillisuhkrut 20g
*apelsini mahla 50 ml
*Tere kohupiima 0,1% 200g x 3
*küpsis Selga kondentspiima maitseline 180g x4
*küpsis Kalev šokolaadimaitseline 165g x 4
*banaan 4tk (0,802g)

*kaunistuseks suhkrumass , toiduvärvid ja taimne vahukoor kõik saadud  http://koogimeister.prestabox.com/ -st