tegin väikese katse et proovida midagi uut , nimelt kõigepeal tegin sefiirihttp://harmonykeku.blogspot.com/2011/03/sefiir_28.html kuhu lisasin juurde u 100g hapukoort( loomulikult alles siis kui sefiir oli valmis :) )
kisselli tegin 458g mahlast ( hapu kodune mahl ) + 602 g vett( kokku kaal 1060 g ) + 100g suhkurt ja 3suurt spl kartulatärklist.
kisselli tõstsin tassitesse ja kui kissell oli jahtunud panin peale sefiiri hapukoore vahu selle peale metsmaasikaid ja küpsisepuru.
jäid mõnusad kihid mida koos süüa polnud liiga magus ega liiga hapu magustoit! :):)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar