esmaspäev, 2. juuli 2012

kissell vahuga

tegin väikese katse  et  proovida midagi uut , nimelt kõigepeal tegin sefiirihttp://harmonykeku.blogspot.com/2011/03/sefiir_28.html kuhu  lisasin juurde u  100g  hapukoort(  loomulikult alles siis kui sefiir oli valmis :) )


kisselli tegin  458g mahlast ( hapu  kodune mahl )  + 602 g vett( kokku kaal 1060 g ) + 100g suhkurt ja  3suurt spl  kartulatärklist.


kisselli tõstsin   tassitesse  ja kui kissell oli jahtunud   panin peale sefiiri hapukoore vahu  selle peale   metsmaasikaid ja  küpsisepuru.

 jäid mõnusad kihid  mida koos süüa   polnud  liiga magus ega liiga hapu magustoit! :):)









Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar