trühvlid

Domino trühvlid tumeda šokolaadiga

*350 domino küpsist
*175g farmi toorjuustu
*u200g või nata  rohkem tumedat  šokolaadi
(mina tegin kogused pooleks:P täis kogustest peaks saama u.50tk)

purusta küpsised  köögikombainis(mina purustasin kohviveskis:P ) lisa toorjuust ja sega kreemjaks( minul puudus see võimalus ja segasin niisama ja  sobib väga hästi :D:D)


nüüd lisa segu külmikusse tahenema:P
vormi  kuulid ja aseta jälle mõneks ajaks külma (niikauaks kuni  sulatad šokolaadi )
veereta   šokolaadis kaunista ja pane külma tahenema:D

HEAD ISU!



Valge šokolaadi trühvlid

*200g toorjuustu(mina kasutasin farmi oma:P)
*150g valget šokolaadi kalev white

viimistlemiseks ja kaunistamiseks :
*300g valget šokolaadi
*küpsisepuru

sulata valge šokolaad ja sega kokku toasooja toorjuustuga.
sega mass ühtlaseks , tõsta segu kondiitripritsi või kilekotti ja pigista  küpsetuspaberiga kaetud alusele u.10-12g kuhjad.
pane need koos alusega külmikusse (kui väga kiire pane sügavkülma) ning lase hanguda.
sulata valge šokolaad,kasta kommid ükshaaval segusse ning seejärel veereta trühvlit küpsisepurus
lase trühvlil ennem serveerimist täielikult hanguda. 


valgete šokolaadi trühvli retsept on saadud  kalevi väiksest šokolaadiraamatust.

 sellel pildidl on se sama valge šokolaaditrühvel kaetud domino küpsise puruga raamatus oli kasutatud  heledat kalevi küpsist....:)

 kõik trühvlid koos  valge trühvli retseptist tegin poole kogusest:P ja kaalusin kõik kommid ühe suurusteks   et oleks ilusam:D:D